【捷運中山國中美食】喜園火鍋-色香味俱全有機五星認證紫色浪漫夢幻火鍋店－吃貨食驗室

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安靜地向弄裡藏身了一間以紫色系為主色調的火鍋店，外觀看起來非常高貴與神祕，滿滿的紫藤花又帶點鄉村的風格，裝潢非常用心
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旁邊停著一台腳踏車旁邊還有小椅子可以在悠閒的午後，跟朋友坐在那裏喝茶談心，彷彿身在歐洲的鄉村裡非常愜意
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進入店內映入眼簾的是滿滿垂吊的紫藤花
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店內還有提供靠窗的座位，可以看著路上的妹子或是帥哥吃飯

店內地下室還有提供包廂，如果同事或朋友想要聚餐也很適合來這裡。

菜單也是紫色系XD 這次點的是經典雙人海陸套餐然後從美國培根嫩牛肉升級澳洲冠軍9+級和牛

看看滿滿的桌子，多到肉片都跑出鏡頭了!!是不是覺得很浮誇XD 這是雙人套餐?!感覺都夠3人吃了~

套餐會附贈前菜~剛上來愣了幾秒鐘...我到底看到了甚麼?!松露ㄟ....太高級了吧QAQ
感動到差點下巴抽筋，擠上旁邊的金桔一口把松露干貝放進嘴巴裡，淡淡的金桔香溢出接著獨特的松露味飄散開來搭配鮮甜的干貝這前菜...太奢侈了點
旁邊的生菜也非常鮮甜，吃起來hen清爽

滿滿的蔬菜盤，上面也沒有向外面火鍋店都是加工食品，都是真材實料，而且每樣都是有機的，玉米還是水果玉米非常鮮甜
蔬菜盤給的蝦子也超好吃鮮脆可口!!而且還不小隻捏~連個菜盤的蝦子都這麼有品質

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海鮮盤也非常豐盛，有汶萊有機藍蝦、天使紅蝦、鮮甜大顆的蛤蜊魚片及用純花枝去打的花枝漿等等都能體現出一間店對食材的要求
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升級成澳洲冠軍9+級和牛，光看就凍美條，每個餐點的擺盤都非常用心，很多花草當擺飾
口感方面非常厚實，牛騷味也不會過重

另外一個雙人套餐的肉是丹麥健康無污染的梅花肉，不得不說非常好吃，薄度很剛好，每次吃到這種品質比較好的肉，都不想沾醬，頂多沾個鹽巴就超吃的!

這我一定要說，假如點麻辣湯頭裡面附的鴨血...真的是絕了~
軟硬適中，不向外面一些太軟或是太硬，搭配上濃郁的花椒香氣，只能說吃完你會想要單點一份鴨血回家哈哈~
PS.不過湯頭內有些許花椒粒，吃的時候要注意一下

喔對了~還有一個很特別的就是他的鍋子，是選用陶瓷鑄鐵鍋，看到了嗎?那個紅紅像蘋果造型的就是鍋子，陶瓷鑄鐵鍋除了更能讓食材鎖住鮮甜外還能更容易保溫度喔~

私房滷肉飯也還不錯，飯粒粒分明，滷肉比較是以瘦肉為主，如果怕吃肥肉的人應該會蠻愛的~

冰心地瓜，吃起來很Q，地瓜香跟甜度也都恰到好處

其實吃完那麼多都超飽的!!但是看到甜點眼睛都亮了XD
除了在蔬菜跟肉及海鮮類上下功夫之外連甜點也都很講究
不向外面一般的自助吧，喜園是走精緻路線

蔓越莓雪Q餅，雖然看起來是酥脆的其實他真的是Q的，整體吃下來不會太甜，不膩口

減糖的馬卡龍，跟外面的超甜馬卡龍比算是不甜了，而且味道真的不錯~

檸檬塔因為是用真的檸檬下去做的，所以有別於一般檸檬塔濃郁的香料味，而它是檸檬的清香，偏酸一點，卻又不會太酸甜裡面我最愛這款

還有超可愛的飲料，上面有可愛的小熊冰磚，飲料偏甜一點，不過還在可以接受的範圍內，鳳梨冰沙是用有機鳳梨熬煮，可以吃到整塊醃漬的鳳梨酸甜酸甜的非常好喝，不知道冬天會不會有醃漬鳳梨茶，我超愛喝的ＸＤ

特別說一下，廁所也超乾淨ＸＤ，其實一間店乾不乾淨廁所很重要，喜園的廁所是真的超乾淨～而且很寬敞！

˙總體來說非常好吃，用餐環境也還蠻不錯的，就是冷氣可以在涼一些ＸＤ　但無論是從服務態度，到用餐品質，再到食材選擇都能感受到喜園要傳達的高品質與堅持，蠻滿意這次的火鍋～有機會肯定還會再去吃的，尤其是鴨血跟檸檬塔，好讓人懷念喔ＱＡＱ