思思念念油花分布均勻的和牛？
又想大口咬下美式大漢堡？
如果
我說中你的心聲
那你看這篇準沒錯，絕對不能錯過！
▲店面外觀，捷運信義安和站步行250公尺約2分鐘，超方便
小編前幾天搭紅線去找朋友
結束後，路上突然發現一間重量級美式餐廳
從外面看進去，店面裝潢黑色為主色調，簡潔簡單
雖然不大間，但卻顯得相當有質感！
我好奇打開Google大神搜尋『WAGYU BURGER』
原來
是賣和牛牛肉漢堡的專賣店！！！
而且在網路還小有名氣呢～～～
當下，店家粉絲Get，成功勾起了吃貨小編的胃
看我大吃一波～～～
▲店內裝潢
摁摁，店面外觀簡潔簡單
店內裝潢果然也相當精緻
餐廳內，
選擇擺放咖啡色的木頭長桌，並且以修圓木頭填充於長桌下方
給人一種沉穩的基底，修圓的木頭也讓人感受上更加柔和
特別是，上面倒掛的網美燈
感覺坐在下方，隨便拍都能拍出文青感，更加分！
▲價目表
價目表一樣以黑色作為背景色調，金色當作字體顏色
與店面外觀一致，統一性高的呈現方式
主食來說
大致上，可以分為漢堡類、飯類兩大類
價格帶約落在100-250元之間
以使用和牛這種高級食材
能夠將價格控制在這個區間，算是Cp值相當高！！！
老闆還有打算要賺錢嗎～（笑
▲和牛介紹看板
小編在櫃檯點完餐
一抬頭發現，上方看板有和牛的詳細介紹
老闆不惜成本引進日本A5+和牛跟澳洲純種和牛
超級誇張～～～
▲和牛漢堡肉
等餐的過程
透過透明的隔層
可以看到廚師現點現煎的樣子
和牛漢堡肉在烤盤油花留下，不斷吱吱作響
讓小編一整個迫不及待，期待出爐的模樣
▲和牛漢堡+和牛滷肉飯
▲和牛漢堡特寫
平常真的沒什麼機會吃到和牛
畢竟小編也是小資族
一口咬下和牛漢堡肉，
獨特的和牛油脂香氣，直接從味蕾蔓延開來，真不愧是和牛
豐富的油脂，包覆我整個嘴巴
幸福感十足～
喔對，漢堡當中也夾有大量的新鮮生菜
生菜綜合和牛的油脂，能夠降低油膩感，讓人一口接著一口
▲和牛滷肉飯特寫
小編對和牛滷肉飯特別驚訝
為什麼呢？
因為滷肉飯隨處可見，
可是和牛滷肉飯，小編我還是第一次見識到，覺得相當新奇，有種打開新世界的感覺～
你看
那個蛋是半熟蛋，戳下去會流出滿滿蛋汁的那種
融合在蔥、和牛、米飯當中堪稱絕配
每一口當中
首先撲鼻而來的
是滿滿和牛的油脂香氣，
緊接而來的
則是青蔥帶來的鮮甜與辛辣，
最後再由
包覆蛋液的滑順米飯作為收尾，
一口和牛滷肉飯當中竟然富含多層次口感，讓我相當驚訝！
在體驗上，
是一個很不錯的嘗試，而且一個大男生也能夠有一定的飽足感～
可以加點20元的薯條，也是個不錯的選擇。
---------------店家資訊-------------
WAGYU BURGER和牛漢堡專賣店
地址：106台北市大安區信義路四段265巷9號1樓
專線：02-2703-2066
營業時間：11:30~14:30 16:30~19:30
留言列表
