吃貨食驗室

卷起是一間來自高雄的手工脆餅店，從食材(日本的麵粉、法國的奶油、紐西蘭的鮮奶)到包裝(牛皮素色超有質感)都能感受到職人的精神:要求品質、純粹且樸實。

看起來跟蛋捲明明就沒兩樣為什麼要叫脆餅一開始月土編也是不能理解XD
直到我吃了之後....

😋棉花糖手作脆餅
是不是跟蛋捲看起來就是一樣的XD，但其實當你咬下去一口就會知道為什麼叫脆餅了，
月土編覺脆餅很像煎餅+蛋捲融合之後的新產物，而且搭上棉花糖這種口味真的很特別，
棉花糖的口味冷冷吃的時候是那種入口即化的反而會有點QQ的又有點牛奶糖的口感，
月土編後來才知道還可以熱熱吃，改天來吃吃看據說熱熱吃會"牽絲" 呢!

😋花生愛泥手作脆餅

這款推~花生五告濃厚ㄟ!!而且裡面的花生泥多到爆出來包裝袋的內側都是花生泥XD
打開就能聞到到濃厚的花生味道，而且沒有那種油耗味，這代表花生品質好且新鮮!
搭上脆餅跟紅茶!阿嘶~

😋巧克力愛陷手作脆餅

巧克力是屬於大人的巧克力，有點微苦，而且外皮的巧克力跟內陷的的巧克力又有點不一樣
在吃的時候更有層次，不過內陷的口感真的很特別...月土編嚐遍美食還是形容不出來它的口感哈哈
不如買一包試試看?看你怎麼形容

😋肉鬆手作脆餅
吃蛋捲的時候月土編都會選肉鬆口味，這次當然不例外XD，而且卷起的肉鬆脆餅真的超香!
一口咬下去鹹香的肉鬆在脆皮間蹦出來，雖然一開始看會感覺痾?沒有肉鬆?後來才發現他夾在餅跟餅之間
看起來很少，但其實咬下去的感覺還是非常多非常滿的!這款是月土編最愛的~

整體來說蠻有創意的，因為他不向蛋捲鬆脆但是又煎餅那樣厚實，不過有些人覺得蠻好吃的也有覺得普通的
不過月土編吃下來整體覺得還是不錯的!脆皮屑也不會像蛋捲那樣吃了一口掉滿地 XD 

店家資訊
店名:卷起手作脆餅
高雄市小港區漢民路322號
市話: 07-806 9103 手機: 0970-860-383
營業時間 : 週一 至 週六 02:30 PM - 06:30 PM 週日公休
網站 : https://www.holkee.com/shop/rollupcracker